Autor: hazel

Kosmos es reconocida por ser una Empresa Socialmente Responsable por El Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), por sus acciones que tienen relación directa con la industria de la alimentación, como el contribuir el alcance de las metas en favor del ODS «Hambre Cero» respondiendo directamente a tres metas planteadas por líderes mundiales y la ONU:

• El aseguramiento al acceso a una alimentaron sana y nutritiva.
• Terminar con la mala nutrición.
• Garantizar la sostenibilidad en la producción de alimentos.

Por lo anterior Corporativo Cosmos se ha convertido en una de las grandes empresas más comprometidas con el bienestar de los habitantes del país en temas de alimentación, salud y medio ambiente.

Corporativo Kosmos tiene de respaldo 55 años de experiencia moviendo 800 toneladas de comida por toda la República Mexicana alimentando a 3 millones de personas.

El grupo empresarial participa activamente en el mejoramiento de las condiciones sanitarias de la producción alimentaria, involucrando ejecuciones como:

• Inversión en infraestructura y tecnología de punta.
• labores de supervisión en cada uno de los procesos de producción.
• creación y seguimiento de estrictos estándares de calidad, seguridad e higiene.
• acreditación de certificaciones nacionales e internacionales.

Cada una de estas actividades tiene como fin favorecer el desarrollo económico y colaborando para construir un futuro ventajoso para la industria.

Este año se dio la noticia que México esta entre los cinco países con un alto estatus sanitario para alimentos a nivel internacional, permitiendo tener mayor competitividad y poder exportar a los mercados mas exigentes.

Este logro nos hizo sentir aun más orgullosos de ser una empresa mexicana y ser parte de las compañías que son sinónimo de calidad, eficacia, confiabilidad y versatilidad, gracias a nuestra capacidad de logistica, solides de las estrategias y nuestra infraestructura.

Uno de los principales problemas que enfrenta México es la diabetes, se estima que 12 millones de personas en el país han sido diagnosticadas con esta enfermedad, por lo que Corporativo Cosmos como una de las empresas más importantes de la industria de la alimentación, hace recomendaciones de dietas bajas en niveles de azúcar y la búsqueda del fortalecimiento del el sistema inmune, así como la promoción de la practica de ejercicio, para mantener un peso saludable y no alterar el buen funcionamiento del cuerpo.

Kosmos al ser una de las empresas más importantes en la industria de alimentación, busca apoyar a los sectores más vulnerables de la sociedad, brindando seguridad en los alimentos y en el fomento de consumo de comidas saludables.

Como parte de las iniciativas de responsabilidad social de la Fundación Pablo Landsmanas, se busca crear conciencia para la prevención y cuidados de enfermedades y la promoción de dietas sanas para niños, jóvenes y adultos.

Por lo anterior, cada año, Corporativo Kosmos se unen a la acción de brindar consejos alimenticios para proteger la salud de las personas y brindar seguridad alimentaria a sus consumidores.

Corporativo Kosmos se distingue por su amplia infraestructura extendida por toda la República Mexicana, sus 30 centros de distribución y una red logística capaz de trasladar más de 800 toneladas de alimento al día permite que sus servicios lleguen a los sitios más remotos del país.

Sin embargo su planta operativa principal es la que se encuentra en la Central de Abasto, por ser el mercado mayorista más importante del país.Gracias a su amplia oferta de productos frescos es posible brindar un servicio versátil respondiendo a las necesidades de sus clientes y así se fortalece la red de distribución y la capacidad financiera con la que cuenta Kosmos en la industria alimentaria del país.

Las empresas que componen el sector alimentario han implementado diversas estrategias para minimizar el impacto ambiental de sus actividades, sobre todo en el tema para la reutilización del agua.

Una de las alternativas que ha generado popularidad dentro de la industria es el circuito cerrado o closed loop la cual, busca mantener la calidad del agua por medio de un tanque de almacenamiento.

Otra de las estrategias implementadas es la regeneración de aguas, pasando por un tratamiento que permite reutilizarla en cultivos, limpieza de instalaciones y más.

Por último otro método innovador ha sido la evaporación al vacío, en el cual se condensa el agua para obtener un recurso hídrico de mayor calidad y pueda ser reutilizado en distintas aplicaciones.

Cada una de estas estrategias ha permitido que la reutilización y ahorro del agua sea posible dentro del sector alimenticio dentro del Corporativo Kosmos.

Una persona que padece VIH tiene que cuidar su alimentación para ayudar a fortalecer su sistema inmune, especialmente si la enfermedad se encuentra en una etapa avanzada.

Para ello, se tiene que aumentar la cantidad de nutrientes diarios y siempre asegurar que los alimentos que se preparan se mantienen en buen estado.

Aquí algunas recomendaciones para cuidar la alimentación de una persona con VIH:

• No consumir lácteos no pasteurizados.
• Evitar comer brotes crudos.
• No incluir huevos crudos en la dieta.
• Los productos cárnicos siempre deben estar bien cocidos para prevenir la generación de microorganismos dañinos.

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) lanzó el Programa Transporte Limpio con el fin de reducir las emisiones de los vehículos comerciales.

Sus otros objetivos son:

• Minimizar el consumo de combustible.
• Fomentar el ahorro de costos en el transporte.

Para obtener la certificación del Programa Transporte Limpio, se necesita cumplir lo siguiente:

• Firmar una carta para adherirse a la iniciativa.
• Aprobar una auditoría y armar un plan para optimizar sus procesos con base en los resultados.
• Reportar a la SERMANAT su desempeño anual.  

Una empresa o grupo corporativo debe regirse por valores concretos que guién su misión de negocio e inspiren a su equipo de trabajo.

Contar con una filosofía de negocio puede brindar varias ventajas:

• Dar identidad a la organización.
• Motivar a los colaboradores para mejorar su productividad.
• Demostrar su compromiso comercial y social.

Algunos de los valores más importantes para una empresa son: lealtad, compromiso, honestidad, respeto, responsabilidad social, innovación, transparencia, empatía e integridad.