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¿Cuáles son los beneficios empresariales de implementar empaques sustentables?
La adopción de empaques sustentables genera beneficios significativos tanto para las organizaciones como para el entorno, entre los que destacan: Con gran expertise en el tema, los dueños de La Cosmopolitana, empresa líder en servicios integrales de alimentación, reconocen que implementar empaques sustentables no solo genera beneficios ambientales y sociales, sino que también fortalece la competitividad empresarial y representa un valor …
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¿Qué es la pesca artesanal?
La pesca y la acuicultura se posicionan como unas de las actividades más importantes a nivel mundial en cuanto a la producción de alimentos. En la actualidad, gran parte de estos procesos incorporan innovaciones tecnológicas orientadas a eficientar las labores de captura y a incrementar la escala productiva. No obstante, persiste la pesca artesanal, también conocida como …
Preparación de platillos vegetarianos en restaurantes: 5 recomendaciones clave
En el ámbito de los servicios de alimentación, el portal RestauraciónColectiva destaca la importancia de la correcta manipulación y preparación: En definitiva, diseñar un menú vegetariano saludable requiere información, planificación y cuidado en la preparación. Con una adecuada combinación de alimentos, es posible suplir los nutrientes que aportan las carnes y ofrecer una alimentación completa, ética y …
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