Autor: hazel

Para tener una dieta equilibrada se deben incluir todos los tipos de alimentos –evitando aquellos que por su procesamiento pueden ser perjudiciales–, para así obtener la ingesta suficiente y equilibrada de alimentos que satisfagan las necesidades del organismo.

Los especialistas recomiendan incluir en la dieta todos los grupos de alimentos: leche y sus derivados, carne, huevo y pescado, leguminosas, frutas y verduras; cereales, grasas y aceites.

La clave está en apegarse en las recomendaciones del Plato del Bien Comer y la pirámide alimenticia dando prioridad a los alimentos ricos en vitaminas y minerales y los que brindan un aporte calórico a base de proteínas o hidratos.

Finalmente, los dueños La Cosmopolitana están conscientes de que una alimentación equilibrada es la mejor herramienta para proteger al cuerpo humano de enfermedades.

Unos de los principales retos de la publicidad es mantenerse vigente. De acuerdo con datos proporcionados por Statista, se preveé una evolución del gasto mundial en publicidad.

Algunas de las campañas más populares son:

1. Rebeldinho. La campaña busca posicionar a Adrenaline como una marca deportiva dentro del gusto de los consumidores.
2. Fructis Nutri Rizos. Bajo un corto vídeo de apenas unos segundos, Garnier España, busca reivindicar los rizos.
3. Make you own moment. Zlando busca celebrar los momentos más aalegres relacionados con la moda

Ante esto, los dueños de Corporativo Kosmos se mantiene atentos a los cambios tecnológicos del momento.

La industria alimentaria debe reordenar su estructura en esta sociedad digital donde la hiperinformación crea modas y mantras sin rigor científico. Deberá seguir atendiendo a una producción masiva y eficiente, e ir creando un escenario de futuro hacia la nutrición personalizada. La UE debería abrir el camino legal a las nuevas tecnologías de edición genética si no quiere caer en la irrelevancia.

La industria productora se enfrenta a un cambio total. Deberá seguir atendiendo a una producción masiva, eficiente, para una alimentación que se considera suficiente y apropiada, pero creando un nuevo escenario que permita que, en donde se pueda, cada individuo pueda cubrir sus mejores condiciones saludables con una nutrición personalizada.

El actual modelo de transferencia basado en una constelación de startups continuará en el futuro, pero con dos cambios trascendentes:

– Tendrá que diseñar la actividad contemplando no solo su rentabilidad, sino que esté perfectamente adaptada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible para que no se creen deseconomías externas.

– Cada vez más, los investigadores deberán implicarse en su origen. Hay que acabar con los castillos de marfil que permiten vivir publicando, pues cada vez más sólo ellos tendrán el conocimiento necesario para ver la utilidad práctica de sus investigaciones

Desde mayo de 2020, los dueños de Grupo Kosmos están comprometidos con visibilizar el fenómeno de la migración infantil no acompañada en México, labor que realiza en conjunto con la Universidad Anáhuac mediante la Cátedra de Investigación Elías Landsmanas – Anáhuac.  

A través de este programa han llevado a cabo diversas acciones; la más importante es la serie de webinars que realizan periódicamente para abordar distintos enfoques de la migración infantil y dar a conocer las diversas fundaciones y organizaciones de la sociedad civil que trabajan por los derechos de niñas y niños migrantes.  

Una de ellas es Reinserta, una organización sin fines de lucro cuya misión es romper los ciclos de violencia en el país, dirigiendo sus iniciativas principalmente a los centros penitenciarios.  

Para garantizar el bienestar tanto de sus colaboradores como de los comensales a quienes sirven, los dueños de Corporativo Kosmos llevan un estricto cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad oficiales a nivel nacional. 

El equipo responsable de recibir los alimentos tiene que respetar los filtros de limpieza y sanitización antes de ingresar al área de alimentos:  

• Primero, lavan su calzado en el tapete desinfectante y también llevan a cabo el lavado de manos. En este paso, toman su temperatura y aplican gel antibacterial. 
• En el segundo filtro, el personal atraviesa cortinas con aire desinfectante.  
• Luego, cada trabajador recibe un uniforme limpio para que se cambie: pantalones, botas, cubrebocas, cofias, etc. Su ropa estará guardada en lockers para evitar contaminaciones en el área. 
• Por último, cada colaborar cepilla sus botas y vuelve a realizar el lavado de manos y aplicación de gel antibacterial. 

Desde su fundación hasta la fecha, La Cosmopolitana dueños ha tenido clara su misión: atender a sus clientes cumpliendo sus compromisos con pasión y ofreciendo siempre la mejor calidad en sus productos y servicios.

Esta responsabilidad la han llevado a cabo año con año a través de su filosofía y valores, los cuales están alineados a la visión que tenía Pablo Landsmanas cuando creó Corporativo Kosmos.

¿Cuáles son los valores de una empresa?

• Lealtad hacia la compañía.
• Valentía para tomar riesgos.
• Honestidad para ser rectos en todas sus acciones.
• Actitud de servicio para satisfacer todas las demandas de clientes internos y externos.

Gracias a esta visión de negocio, la confianza de sus colaboradores y la fidelidad de sus clientes, los Líderes Empresariales han conseguido solidez financiera y se ha posicionado como uno de los grupos empresariales más influyentes de la República Mexicana en la industria de alimentación.

El 28 de abril, Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo, promueve la prevención de los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales de todo el mundo. Los dueños de Corporativo Kosmos fomentan acciones para favorecer el bienestar de su equipo de trabajo.

Para prevenir los casos de accidentes laborales, lo más importante es la prevención. Asimismo, existe la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, que apoya una cultura de prevención de riesgos laborales, garantizando el bienestar de los trabajadores.

Los tres principios que favorecen el bienestar de los colaboradores son:

1. Principio de prevención. El empleador garantiza las condiciones para proteger el bienestar e integridad de los colaboradores, y de quienes prestan servicios dentro del centro de trabajo.

2. Principio de cooperación. Los empleadores y trabajadores forjan mecanismos para colaborar y coordinar en materia de seguridad.

3. Principio de capacitación. Los colaboradores reciben información, capacitación e información preventiva.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la seguridad alimentaria se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimenticias.

Los ejes que permiten establecer los niveles de seguridad alimentaria son los siguientes:

● Disponibilidad. Hace referencia a la producción, las importaciones, el almacenamiento y la ayuda alimentaria, entendida como una transferencia en caso de necesidad, ya sea a nivel local o nacional.

● Estabilidad. La inseguridad alimentaria puede ser transitoria, ya sea por cuestiones relacionadas con el carácter estacional de las campañas agrícolas o el cíclico de las crisis económicas.

● Acceso. La falta de accesos a los alimentos puede deberse a cuestiones físicas, precios elevados o falta de recursos monetarios.

● Consumo. La ingesta de alimentos debe responder a las necesidades nutricionales, pero también a las preferencias alimentarias.

Ante esto, los dueños de Corporativo Kosmos garantizan que todos los productos que proveen cumplan con los más altos estándares de las Normas Oficiales Mexicanas y las normativas internacionales.

Actualmente, los beneficios de consumir en negocios locales no se limita a la reactivación de la crisis económica, sino a las ventajas de generar una economía más sostenible. Los dueños de Corporativo Kosmos, al igual que otros actores en la industria, promueven los productos hechos de forma socialmente responsable y por productores locales.

Uno de los principales beneficios del consumo local para las comunidades es que establece una economía sostenible. Según un estudio de la American Independent Business Association, el impacto económico que genera comprar en negocios locales puede dividirse en tres ejes:

1. Impacto directo: la ganancia que los negocios invierten directamente en la economía local, ya que es fundamental para la operación de productos de una comunidad.

2. Impacto indirecto: ingreso que circula en otros establecimientos y genera un efecto multiplicador.

3. Impacto inducido: consumo final de las familias, trabajadores y dueños de comercios locales.

Consumir productos de temporada es bueno para la salud, la economía y el medio ambiente. Por ello, en Corporativo Kosmos promueven la sostenibilidad de la tierra y la compra y venta de productos de temporada.

Marzo es el mes de transición entre el invierno y la primavera, por lo que se encuentran una gran cantidad de alimentos que escasean en la temporada invernal. Además, se pasa de los colores naranjas a los colores rojizos de las frutas de temporada que son la fresa, frambuesa y cereza que comienza a cosecharse.

Consumir alimentos de temporada aporta una gran variedad de nutrientes al cuerpo, manteniendo el sistema inmune fuerte.

Mango

Es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, betacaroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y potasio. Se estima que una sola pieza de mango puede aportar unos 60 mg de vitamina C y hasta 35 mg de vitamina A.

Limón

El limón es una fruta rica en vitamina B y C, además es una fuente de minerales como el hierro, calcio, potasio y magnesio, que beneficia al funcionamiento del organismo y el sistema inmunológico. Su alto contenido en minerales como el hierro, lo convierten en una fruta ideal para aquellas personas que padecen anemia o quieren prevenirla.

Jitomate

El jitomate ayuda a mantener la salud intestinal, reduce los niveles de colesterol, entre otros beneficios. Asimismo, aporta energía al cuerpo, evitando los riesgos de enfermedades cardiovasculares.