Las instituciones de salud exigen una serie de normas de higiene tanto de las instalaciones como del personal que maneja los alimentos que se distribuyen en los hospitales.
A partir de febrero de 2018, Serel creó menús para los niños hospitalizados que, además de nutrirlos, los motivan a través de originales diseños.
Serel, empresa que forma parte de Corporativo Kosmos, cuenta con un equipo de especialistas en nutrición y química de alimentos que en conjunto con expertos en gastronomía crean menús que cubren las necesidades fisiológicas de los pacientes de acuerdo con su pronóstico de salud.
Los alimentos se convierten en los instrumentos para crear divertidos y atractivos diseños en los platillos que se entregan a los niños. Los menús cumplen con los requerimientos de una dieta correcta para los pequeños pacientes y los alegran contribuyendo a su recuperación.