Día a día cocinamos un sinfín de alimentos y algunos pueden tener doble utilidad. A veces, por falta de tiempo o atención, no utilizamos cosas que podrían servir para otras cosas. Aquí te recomendamos 5 alimentos que podrías aprovechar más.
• Aceite: Cuando ya lo hayas ocupado, ¡no lo tires! Puedes llevarlo a un punto de recolección cerca de tu domicilio; estos lo ocupan para hacer biodiésel para vehículos.
• Cáscaras o residuos de frutas o verduras: Las cáscaras pueden ser usadas para hacer composta para un jardín o huerta. En el caso de la cáscara de verduras, puede ser empleada para hacer caldos o, si ya están muy maduras, se pueden usar para purés o salsas
• Granos de café: Son excelentes en contra de la celulitis o para exfoliar. Basta con mezclarlo con aceite de coco y aplicarlo sobre la piel, masajeando suavemente.
• Huesos de la carne: Los huesos siempre conservan mucho sabor, por lo que puedes aprovecharlos para hacer caldos muy consistentes; además, se pueden conservar en el congelador por varios meses.
• Pan: Aun cuando se endurezca, se puede utilizar. Puedes molerlo y usarlo como pan molido o lo puedes cortar en trozos y freírlo para hacer capirotada.